抗疫規例荒謬絕倫 / 四月一日沙田夜馬貼士(2)

日前，政府訂立《預防及控制疾病（規定及指示）（業務及處所）規例》（Cap 599F），局方表示：「規例不是為要檢控，成效在於能否有效抗疫，減低病毒在社區傳播，能否成功主要靠市民自律。」可見條例的立法原意，是讓市民對疫情有所警惕，可是執行起來卻大有問題，除了擾民之外，更令前線執法人員疲於奔命，因為條例容易被別有用心人士濫用來打擊異己、公報私仇；每當有匿名熱心市民舉報，警察都會如臨大敵到場，大為影響食肆正常營業。警民關係本已互不信任，今回他們是否選擇性執法、執法尺度如何、有否濫用權力等等，必定成為坊間焦點所在，當中若有不善之處，雙方定必加深矛盾，甚至引起衝突。

 

規例內文所述的四人以上同坐一桌、桌子間相距不足一點五米、客人多於通常一半座位數目即屬違例，本身已經荒謬絕倫，防疫概念亦缺乏科學根據；這樣對大型餐廳影響不大，因為受疫情影響下顧客根本不多，有足夠空間調轉桌椅；可是對平時客人已經要背靠背而坐的小店來說卻是致命打擊，如果警察硬要嚴謹地執法，逐厘米量度桌子間距離和認真點算人數，並藉此作出檢控，甚至引用另一條《預防及控制疾病（禁止羣組聚集）規例》（Cap 599G）驅散在餐廳門外排隊的顧客，這樣是否和局方表示的立法原意本末倒置？究竟訂立規例是想對本已奄奄一息的飲食業落井下石，還是為了考驗警察運用酌情權的智慧？

 

第四場「日日靚」今仗潘頓沒有坐騎仍改配薛恩，可換來較合理賠率贏馬開齋。

「怪獸都市」和「喜勁驥」皆可作配。

 

第八場「與龍共舞」上仗贏馬姿勢有餘未盡，今仗亦屬合理首選。

「二郎」回師首本路程贏面甚高。「蒙古王」仍屬前列分子。

以實際行動支持小店 / 十月廿七日沙田日馬貼士(2)

http://www.singpao.com.hk/index.php?fi=news6&id=107718

日前大家樂（00341）發出盈利警告，估計純利較去年大跌，乃其上市卅三年來首次。記得2003年沙士疫潮爆發後數載，百業蕭條時，大家樂業績反而高速反彈，當年的解讀是無論經濟環境如何，市民總要用餐，所以經濟差時就較多光顧廉價餐廳。可是，今回能否受惠則不得而知，因為部份香港人消費模式已漸漸改變，尤其是年輕一代，光顧餐廳會先看其政治立場，有人更在網上製作了「黃藍商戶地圖」供消費者參考。

 

黃絲餐廳以小店為主。最早表態的一群其實是非常勇敢，更受到政見不同者騷擾甚至破壞；可幸近期皆其門如市，主要原因是餐廳為數較少，當消費者分成兩批時，求過於供下自然較為有利。而被標籤為藍絲的餐廳多屬大集團經營，部份股東因為重重理由發表親建制言論，有些更涉及近月的敏感事件，難怪成為杯葛甚至破壞目標；至於藍絲小店，雖然沒有被攻擊，但生意上亦不能倖免。

 

未來經濟衰退必定來臨，餐飲業隨時發生倒閉潮，物競天擇，實力雄厚的大集團所受的影響總較小店少，兩者儼如高牆與雞蛋；無論藍絲還是黃絲，都不願見到政見相同的小店灰頭土臉地敗北吧；與其和對家無休止地爭拗，不如多加光顧喜愛的小店，以實際行動表態。

 

第五場 「怪獸都市」上仗排十二檔仍跑第二，而且是三甲馬中唯一前置馬；今仗排七檔贏面甚高。「心所欲」今仗改配莫雷拉，乃出賽以來最強配搭，定必拚個明白。「超然」配利敬國鬥志如虹，可加入戰團。

 

第 9 場 「帆哥兒」降落三班有利，有力爆冷。「夢幻人生」排有利的一檔，三甲必入。「錶之銳」來港前乃泥地好手，入圍不難。

霸氣餐廳怒拒譚詠麟 / 九月廿五日跑馬地夜馬貼士(1)

社會分化現象越來越嚴重，兩方陣營各自在網上撰寫版本不同的黃藍餐廳名單，壁壘分明，表明互不光顧。其實餐廳經營者是吃四方飯，本該歡迎各方來客光顧，縱使自己有明確政治立場，亦會刻意隱藏，避免得失政見不同的顧客，因為一旦被對方陣營盯上，小則被列入杯葛名單，大則遭極端分子登門騷擾，所以最佳做法是少說少錯，以免因小故成為政治風波的犧牲品。

 

 當然，亦有餐廳旗幟鮮明地展示政治立場，除了令不認同的人知難而退外，更可凝聚同聲同氣的客戶群，以求在艱苦經營中殺出一條血路，不過一旦遇上政見不同的顧客，如非存心找麻煩，通常都會如常招待，始終經營生意是求財不是求氣。可是，日前名歌星譚詠麟就疑因政見問題，在灣仔新景園咖喱小廚吃閉門羹，也許是他從影數十年來首次有此遭遇，相信他亦大惑不解。尤其是在目前的低迷的消費氣氛下，有名人光顧求之不得，能夠有如此霸氣者必有其過人之處，講風骨之餘更必須講實力；且看這間小餐廳門外的長龍，便知道誰是莊誰是閒，就算是天皇巨星，身分都不能僭越。

 

馬場內也分莊閒，大騎師固然有權揀盡好馬，而大馬房亦有力討價還價，可是下游騎練經常都在發牌邊緣掙扎，就如練馬師霍利時和騎師郭能，今季二人皆形勢險峻，難得第八場有牌面馬「鑲白旗」在手，必拼盡求勝，可望負負得正。「福威勝」特擅乾快地，憑其強橫後勁跑入一席。

 

第九場「天地人」升上三班後只負一一六磅非常有利，今仗更幸運地排一檔，強配莫雷拉更添勝算。「夢幻仙子」熱身後轉戰首本路程，有力爆冷。