唐玄宗年幼時即喜愛歌舞，相傳他在行宮裡有一個廣植梨樹的果園「梨園」，用來培訓樂工和演員，後世便稱戲班中人為「梨園子弟」，唐代詩人白居易在《長恨歌》中的「梨園子弟白髮新，椒房阿監青娥老」，就是描述當時戲班子弟的景況。中國傳統舞台戲劇無論是在劇目角色、觀眾對象或演出性質等，經常牽涉到鬼魅神靈，而梨園子弟經常要穿州過省地巡迴演出，風險甚高，為免開罪鬼神，也求演出順利和上下平安，一些約定俗成的禁忌就由此產生。
中國戲曲源遠流長，大部份源自京劇，京劇有一套嚴格的《梨園規約》供學藝者遵守，當中也記載了若干條禁忌。當其傳至不同地方後便落地生根，被本土化後並以當地方言演出，各自發展出獨有的特色，而各地的戲班也在這些禁忌的基礎上各自加入一些地方性的的忌諱。
敬拜祖師爺
唐玄宗是梨園的祖師爺，戲班都會選吉位來供奉祂，演員們出入戲班或演出前，都會恭敬地上香祭拜。每年的農曆三月十八日祖師爺壽辰，和年終前戲班收鑼封箱那一天，都會有祭神儀式，並以花生、熟雞蛋、蠶豆、鹽、豆腐分別代表「生、旦、淨、末、丑」等不同行當祭拜。而封箱那天戲班負責人會將祖師爺迎至舞台上，祭拜後會讓祖師爺看戲，再於吉時正式封箱。
尊重衣箱 尊敬喜神
後臺重地，從來也是閒人免進，因為這裡擺放了戲班的家當，尤其存放戲服的大衣箱，更被戲班重視。任何人不得坐在箱口，也不得用腳踢箱，更不得在大衣箱上睡覺，而在大衣箱上另放一個桌子稱為箱案，上面也不得坐人。原因是當年祖師爺唐玄宗的太子，在大衣箱上睡覺時死去，其後唐玄宗封其為大師哥，亦即是喜神。戲班為表示對大師哥的尊重，大衣箱是不可以坐人，尤其是箱口部份，因為太子當時的嘴巴就正是在箱口附近。
喜神不得仰面
在京劇舞臺上，如有嬰兒的角色，是用一個布娃娃來代替。這布娃娃是就是梨園界人稱大師哥的「喜神」，祂是戲班內地位僅次於祖師爺的神明，在後臺任何人見到它便要對其恭敬地行禮。擺放在後臺的時後，絕不可仰面而放。而戲班的大徒弟因為避其同名，皆稱作大師兄，不可稱為大師哥。
龍口位坐人 如喉嚨被扼
後台戲箱之前的空間被稱為「龍口」，龍口近似人的喉嚨，如果有人坐在龍口處，猶如喉嚨被扼住，演員們會因而失聲，所以該位置是閒雜人等的禁地。
沒有演出不可擊鼓
在非演出時，鑼鼓不得亂打，因為鑼鼓喧揚表示即將有好戲上場，無故打鼓卻沒有演出，對劇團是不吉利。
頭手鼓座椅不可擅坐
用鼓來指揮其它樂器是唐玄宗首創。每逢梨園戲班排練劇目，唐明皇還要親掌鼓板。所以在演出時鼓師所坐的地方叫做「九龍口」。鼓師儼如後場的總指揮，為表示對他的尊重，其他人不得擅坐「九龍口」。此外，當單皮鼓未敲打之前，其它樂器是不能演奏的。
飾演關公要留神
梨園子弟尊稱關公為「老爺」，每次演出關公的劇目時，飾演關公的演員在演出前三天要淨身，而在後台勾完臉後，就不能隨意與人交談，下巴還要畫上一個「X」字，再用髯口遮住，意謂這並不是真的關公；而關公紅彤彤的臉上會有一些很小的黑點，因為擔心演員演出時會招神明上身，所以要留一些破綻，化妝不得太完美。演員除了在演出前要先向戲神稟告外，更要坐在祖師爺牌位前薰香以感受靈氣。他帽子裡要藏著一張黃符紙，當演出結束後，他不能一同謝幕，必須先用那張黃符紙把關公臉抹掉，才能走到台前謝幕。而那張符紙不能隨便丟棄，演出完畢後便要燒掉。而供演出用的兵器，尤其是關公所配備的青龍偃月刀，在後臺更不得亂動。
此外，劇目《關公升天》，又名《走麥城》，是敘述關公「大意失荊州」，遭魏、吳夾擊敗走麥城，最後壯烈犧牲的故事。梨園子弟多不願演出此劇，為怕演出時誠惶誠恐，表現欠佳會對「老爺」失敬，繼而會帶來惡運，輕則是演員倒霉，重則令戲團散班。
穿紅褲子的由來
梨園的守護神為華光先師，祂原為天庭的火神。某次有戲班演出時的鑼鼓聲打擾了玉皇大帝，便命令祂來火燒戲棚。祂不忍見戲班弟子葬身火海，便叫戲班子弟燃燒大量的衣紙和香燭，製造大量煙霧遮蓋戲棚，令玉帝以戲棚冒出煙火；又著他們全部穿上紅褲子，當玉帝見到戲班弟子下身全都是火紅色時，便會誤以為他們經已被燒至皮開肉綻。自此，習戲的小演員都穿上紅褲子，而梨園中人便奉華光為戲神，尊稱為華光先師，而農曆九月廿八日就是祂的寶誕。
禁忌與規矩是早期傳統戲曲的從業人員生活習慣的一部分，時至今日，大部份梨園中人仍遵守這些習俗，演出時才能心安理得。
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